Semilavorati Da Forno

Semilavorati da forno

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Chi Siamo

Tutto nasce dal capostipite della famiglia: De Rosa Alfonso. Con un breve viaggio intrapreso nelle regioni Scandinave finendolo poi in Svizzera il giovane De Rosa Alfonso impara, scruta, ruba i segreti delle abitudini locali per portarsele come bagaglio culturale in Italia ed iniziare il suo percorso nell’industria artigiana della panificazione per poi diventare industria artigiana pasticcera. Il suo percorso inizia nel suo paese natio, Acerno, con un panificio aperto nel 1987 in collaborazione con i suoi fratelli e con manodopera principalmente famigliare. Passato questo breve periodo i f.lli De Rosa ( 1° generazione) si trovano tra le mani l’occasione di rilevare un’azienda che aveva sede ne loro paese che era specializzata nella produzione di Sfogliate ricce e tappi per sfogliate. Fu così che nacque la “Dolciaria Meridionale di De Rosa Alfonso”…

 

La “Dolciaria Meridionale” si fa strada nel commercio dei prodotti semilavorati artigianali da forno con non poche difficoltà e sacrifici ma con la forza dei fratelli De Rosa e la caparbietà di Alfonso l’azienda cresce diventando marchio conosciuto ed un punto di riferimento per i giovani del paese come prima opportunità lavorativa.
E’ così che Alfonso De Rosa prende il soprannome di: “Leone”. Nome e simbolo che accompagna la nostra famiglia da sempre. Nel 1995 gli sforzi e la tenacia del “Leone” , con l’appoggio di suo fratello, portano l’azienda ad un ulteriore passo di qualità e superiorità trasferendosi in un nuovo opificio nella piccola Macchia, frazione di Mont. Rovella, e scrivendo così un nuovo capitolo per la “ Dolciaria Meridionale”…Inghilterra, Germania, l’azienda si fa conoscere anche in ambito internazionale raggiungendo nuovi meritati traguardi. Col passare del tempo cresce anche la famiglia e Alfonso ha una moglie e ben quattro figli: AnnaMaria, Carmine, Sergio, Giuseppe & Lidia…pian piano inizia a delinearsi una nuova era per la famiglia De Rosa Alfonso!

Infatti con la sinergia di Carmine, laureando in Scienze Biologiche, e Sergio, laureato in Economia Aziendale, Alfonso decide che è il momento di unire le forze con i propri figli e creare un brand riconosciuto e stimato, un’azienda che ha voglia di crescere e superare in qualità e serietà tutta la squallida concorrenza che attanaglia la nostra economia e salute, nasce e si impone prepotentemente la:

Dolciaria DEROSA.

Con l’esperienza di De Rosa Alfonso e le energie e nuove conoscenze di Sergio e Carmine la Dolciaria De Rosa si prefigge il compito di creare prodotti all’avanguardia ma con uno sguardo rivolto al passato ed alle tradizioni locali dove grazie alle proprie mani e senza artificiosi ingredienti o macchinari si creavano quelli che sono la base dei dolci moderni!

Dicono Di Noi

 
Un piccolo spot che parla di noi, piace vantarci,
 
daltronde anche l’occhio vuole la sua parte.

I Nostri Prodotti 

Dolci

Tradizionali

Salati

Basi

Dove Siamo

Ci trovi a Bellizzi (SA), via E.Ferrari 8/10

Tel: 0828212033

E-mail: dolciaria.derosa@hotmail.com

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