Cornetto Ischitano
Ricetta derivante dalla nostra amata Isola Campana da cui ne prende nome, un cornetto che al posto della margarina pretende la pasta sfoglia nelle pieghe
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Grammatura |
pz./ qt. Per confezione |
Tempo di lievitazione |
°C |
Minuti di cottura |
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75/80 g |
50 pz. |
7-9 ore |
170-180 ° |
14-16 min. |
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