Pastiera Napoletana Classica
Dolce tipico della tradizione Pasquale Napoletana, una pasta frolla farcita di grano ricotta e inconfondibili aromi, disponibile in diversi formati anche in monoporzione.
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Grammatura |
pz./ qt. Per confezione |
°C |
Minuti di cottura |
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95/105 g * |
50 pz. |
170-180 ° |
28-30 min. |
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600 g |
10 pz. |
150- 160° |
40-45 min. |
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1,200 kg |
5 pz. |
150- 160° |
55-60 min. |
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1,900 kg |
5 pz. |
150- 160° |
85-90 min |
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